viernes, 23 de septiembre de 2011

Magdalenas con chips de chocolate

Hace tiempo que preparé estas magdalenas para merendar, no soy muy aficionada a ellas pero reconozco que me gustaron.
Son ideales para los niños porque no hay nada más sano que la repostería casera.
Esta receta es del libro "Los mejores postres de Maizena", aunque con algunos cambios.



INGREDIENTES:

100 grs. de harina fina de maíz
400 grs. de harina de trigo
350 grs. de azúcar
150 ml. de leche
4 huevos medianos
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharada de Kirsch (yo no le he puesto)
250 ml. de aceite de girasol
1 cucharadita de esencia de vainilla
150 grs. de chips de chocolate


PREPARACIÓN:

Mezclamos en un bol grande el azúcar, los huevos, la leche, el aceite, la esencia de vainilla y el Kirsch, en caso de utilizarlo, batiendo bien con unas varillas hasta que esté todo ligado.

En un bol aparte mezclamos las harinas y la levadura, y lo añadimos a la mezcla anterior removiendo con ayuda de una pala de silicona. Cuando tengamos una masa consistente le agregaremos los chips de chocolate y mezclaremos bien.

Distribuimos los moldes para magdalenas en la placa de horno y los llenamos hasta 2/3 de su capacidad.

Horneamos unos 15 minutos a 200º o hasta que al pinchar con un palito este salga limpio.

Dejamos enfriar sobre una rejilla y ya estarán listas para una merienda de campeonato!!!

20 comentarios:

Davi dijo...

Tomo nota de ellas porque a mi me encantan....soy adicta a ellas.
Besos

Las Tartitas de Llanetes dijo...

Tienen una pinta deliciosa, me la apunto!

sara dijo...

Me la apunto porque no hay cosa que más me guste que las magdalenas con chocolate ummmmmmmm

Las Recetas de Finuca dijo...

Inma, creo que me llevo unas magdalenas para merendar y unos crepes para cenar....¡vaya lujo de recetas que estás preparando! Y qué fotos más bonitas.

Besos.

Las Recetas de Finuca dijo...

Me he vuelto a hacer seguidora tuya porque ya hace tiempo que lo hacía como Finuca Casado, pero como ahora cambié "la firma", pués así me tienes doble, jajaja

Besotes.

Marisa dijo...

Holaaaa, buenísimas estas madalenas con un puntazo de chocolate! me encannntan!
Un besooo

Mercedes dijo...

Menuda pintaza vecina, gracias por visitar mi blog, me he enamorado de tu foto de perfil, yo tenía un doberman y cada vez que veo uno se me cae la baba, jejeje, como con tus magdalenas.
Besitos.

Paula dijo...

son perfectas, me gusta como te han quedado. Mi hija para desayunar ni las huele, pero para merendar no deja ni una, jisjis

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net

mar dijo...

mmm que ricos llega el olorrrrrrrr

Susana dijo...

Me encanta preparar magdalenas, sobre todo porque a mi peque le gustan mucho y aún más si tienen chocolate, así que estas tuyas le chiflarían.
besos

Silvia dijo...

Unas magdalenas deliciosas y además te quedaron bien bonitas ;D

Besos.

sofiaaurora dijo...

Bueno pues aqui tienes tu seguidora número 119, me encanta tu blog y me encanta la ciudad donde vives durante muchos años yo he veraneado allí,menudos perros más majos tienes en especial el pastor alemán yo también tengo uno, a las magadalenas estupendas, besos

Miss Cupcake dijo...

Hola Inma!,
gracias por pasarte por mi blog y participar en el sorteo, te deseo mucha suerte!!!
y doble gracias por poner el logo, todo un detallazo!!!

Besos mil guapa

Clemenvilla dijo...

Te han quedado estupendas!!!
Un besito

HADAS Y GRUMETES dijo...

Estan para comerselos, ñam, Ñam!!!

Xo Joana

Sara dijo...

Te han quedado geniales estas magdalenas, super! un besazo

Vero dijo...

Tienen un aspecto Inma, que acabo de cenar y me comeria mil¡ buen finde guapa

Ivana dijo...

que ricas!! todavía no he hecho ninguna magdalena y eso no puede ser!!
besitos

Naiara y compañía dijo...

No podíamos dejar de pasar por tu blog, gracias por seguirnos!!! Nos quedamos.

Besos

AzaharaJS dijo...

holita! gracias por tu comentario
que buena pinta tienen
besos
AJS

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