viernes, 26 de agosto de 2011

Ensalada de marisco y lechuga hoja de roble

Hoy os presento esta ensalada fresquita y contundente, ideal como plato único estos días de calor.
Esta ensalada la sirven, pero con gambas y chipirones rebozados, sin los tomates cherry deshidratados, en el chiringuito de un amigo de mi hermano, llamado "La Ola", en Marbella, no recuerdo como se llamaba en la carta, otro día que vaya modifico la entrada para ponerlo.