lunes, 27 de diciembre de 2010

Tarta Fácil de Mousse de Limón

Hace tiempo que tenía en mente preparar una tarta de limón porque mi hermana me la había pedido, así que he aprovechado que mis padres habían traído limones de su limonero para darle la sorpresa hoy que no estaba ella en casa.
Este prostre es sencillo de preparar y refrescante, por lo que podría ser una alternativa a otros postres más pesados que solemos preparar en estas fechas. Podemos sustituir la mitad de la nata por 2 claras de huevo montadas a punto de nieve y una hoja de gelatina y nos quedará mucho más ligera.

domingo, 26 de diciembre de 2010

Sorpresas de pollo

Esta receta es una buena forma de hacer comer a los más pequeños los higaditos de pollo. Podéis usar panes de hamburguesa pequeños o incluso, si queréis utilizar el relleno estas navidades, podéis ponerlo en unas canastillas de pasta quebrada y serían unos aperitivos diferentes y originales.