martes, 12 de julio de 2011

¿Ensalada o Bruschetta Caprese?

Hace un par de días no tenía muy claro que prepararme para comer así que busqué en la nevera y tenía lo necesario para preparar una ensalada Caprese, que me encanta, pero al ver el pan de pueblo y los tomates cherry se me ocurrió hacer una "bruschetta" y al final me quedé con las dos cosas!!!!
Para la ensalada se suele cortar el tomate y la mozzarella en rodajas pero yo aproveché la mezcla de la "bruschetta".