lunes, 25 de abril de 2011

Torrijas de Brioche con Moscatel de Chipiona

He tenido un poco desatendido el blog, pero ya estoy aquí. Lo primero que quería hacer era dar las gracias a Finuca por haberme otorgado el premio Primavera, el premio Amistad y el premio Tu blog me inspira.
Hoy os traigo una de las más típicas recetas dulces de Semana Santa por lo menos en Andalucía, las Torrijas, aunque con algunas modificaciones. En lugar del pan he utilizado Brioche, que tanto nos gustó, y he adaptado un poco la receta. Además las he hecho con Moscatel de mi tierra, no podía ser de otra forma, mi padre se ha puesto las botas!!!