Bizcocho marmolado

Este bizcocho es conocido por todos, sencillo pero no por ello menos delicioso.
Como ya sabréis por anteriores entradas, suelo hacer los dulces para mis sobrinos y mi padre, los primeros son mis mayores admiradores y les hago lo que me pidan. En este ocasión me habían pedido con anterioridad un bizcocho de chocolate pero como a mi padre no le gustan demasiado me decidí por este, mitad y mitad y todos contentos.

Ellos disfrutaron con su Cola Cao calentito y su trozo de bizcocho y a mí se me calló la baba con ellos una vez más.
Espero que os guste como a ellos.

INGREDIENTES (6 personas):

300 grs. de harina
250 grs. de azúcar
200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente
4 huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 grs. de cacao

PREPARACIÓN:

En primer lugar, precalentamos el horno a 200º.

Ponemos la harina tamizada, el azúcar, la mantequilla, los huevos ligeramente batidos, la esencia de vainilla y la levadura en un bol y removemos con las varillas hasta que tengamos todos los ingredientes mezclados, sin batir en exceso.

Untamos el molde con mantequilla y vertemos la mitad de la masa en él.

Al resto de la masa le agregamos el chocolate y mezclamos hasta que esté integrado.

Vertemos la masa con chocolate sobre la otra lentamente en el centro.

Horneamos 50 minutos a 200º.

Una vez horneado, dejamos enfriar sobre una rejilla antes de desmoldar.